Stanco della solita colazione a latte e biscotti? Riscopri il piacere del pasto più importante della giornata con queste 5 idee per una colazione sana, nutriente e soprattutto buonissima!
Anche se sei di fretta, ti sveleremo qualche trucchetto per accelerare la preparazione della colazione la mattina: ti sentirai sazio e carico di energia!
1.Frullato gustoso e salutare per una carica di proteine, vitamine e sali minerali!
Frullato ai mirtilli
Un frullato di frutta può essere preparato la sera prima e tenuto in frigo, ma se lo preferisci appena fatto, allora armati di buste per alimenti e prepara gli ingredienti già tagliati e lavati: all’interno di ogni busta inserisci tutti gli ingredienti necessari per un frullato e aggiungi una spruzzata di limone per mantenere meglio la frutta.
Ricetta del frullato ai mirtilli
- 500 gr di mirtilli freschi
- 250 ml di latte (quello che preferisci)
- 2 vasetti di yogurt (al naturale o ai mirtilli)
- 5 cubetti di ghiaccio
- 2/3 cucchiai di miele o altro dolcificante a tuo gusto
Inserisci tutti gli ingredienti in un frullatore e il gioco è fatto: otterrai una colazione sana e piena di vitamine!
2. I benefici dell’avena per una colazione sana e deliziosa
Porridge con fiocchi d’avena integrali
Il porridge è una preparazione diffusa soprattutto nei paesi anglosassoni, ma ti consigliamo di provarla perché è davvero deliziosa! Acquista fiocchi d’avena integrali e preparali come indicato già la sera prima; la mattina potrai scegliere se scaldarli oppure gustarli direttamente così.
Ricetta del porridge
- 1 bicchiere di fiocchi d’avena
- 2 bicchieri di parte liquida a tuo gusto (latte vaccino/latte vegetale/acqua)
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero (o miele)
Metti a cuocere i fiocchi d’avena in un pentolino con il latte, porta a ebollizione e continua la cottura fino ad assorbimento del liquido (circa 10 minuti in totale). Aggiungi lo sciroppo d’acero o il miele e frutta fresca o secca a tuo piacere!
3. Pancake proteici senza burro: pronti in 5 minuti!
Pancake proteici senza burro
I pancake sono perfetti da mangiare caldi ma questo non vuol dire che tu debba cucinarli la mattina: quando hai tempo mettiti ai fornelli e prepara tutti i pancake che vuoi! Poi congelali e conservali in freezer, la mattina basterà scaldarli qualche minuto in forno o al microonde.
Ecco la ricetta per i pancake proteici!
4. Waffles leggeri e nutrienti con farina integrale
Waffles con farina integrale
Come per i pancake, prepara i waffles quando vuoi e conservali in freezer per poi scaldarli e mangiarli a colazione. Preparali con farina integrale e d’avena per una colazione ancora più nutriente!
Ricetta per circa 5 waffles con farina integrale
- 150 grammi di farina integrale
- 1 uovo
- 50 grammi di zucchero integrale di canna
- 80 grammi di yogurt magro
- 100 ml di latte
- 20 ml di olio si semi
- 1/2 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
In una terrina mescola bene lo zucchero con l’uovo; poi unisci tutti gli altri ingredienti liquidi. Per finire aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale. Mescola bene e poi utilizza l’apposita piastra da waffles per creare le gustose focaccine!
5. Pane tostato, avocado e uova per una colazione proteica
Pane tostato, avocado e uova
Tosta il pane e unisci pochi e gustosi ingredienti per un risultato incredibile! Se vuoi gustare una colazione diversa dal solito, ti consigliamo di servire il pane con avocado e uova! Un’alternativa davvero gustosa per preparare una colazione proteica da leccarsi i baffi!
Ricetta del toast con avocado e uova
- 1 fetta di pane tostato
- 1 uovo
- il succo di 1/2 limone
- 1/2 avocado
- 1 cucchiaino d’olio EVO
- sale e pepe
- peperoncino in fiocchi (se gradito)
Mentre il pane si tosta, prepara la crema di avocado con mezzo avocado, sale, pepe, il succo di 1/2 limone e se vuoi un po’ di peperoncino. Schiaccia bene con una forchetta per rendere il tutto molto cremoso. Cuoci l’uovo in un pentolino con un filo d’olio e poi assembla il tutto! Sentirai che bontà!
Non vedi l’ora che sia domattina per gustare la tua colazione sana e nutriente?
Al pensiero della gustosa e buonissima colazione che ti aspetta sarà anche più facile alzarsi dal letto! Divertiti a realizzare qualche prelibatezza domani mattina!
