5 idee per una colazione sana, nutriente e buonissima!

Stanco della solita colazione a latte e biscotti? Riscopri il piacere del pasto più importante della giornata con queste 5 idee per una colazione sana, nutriente e soprattutto buonissima!

Anche se sei di fretta, ti sveleremo qualche trucchetto per accelerare la preparazione della colazione la mattina: ti sentirai sazio e carico di energia!



1.Frullato gustoso e salutare per una carica di proteine, vitamine e sali minerali!

5 idee per una colazione sana: frullato ai mirtilli

Frullato ai mirtilli

Un frullato di frutta può essere preparato la sera prima e tenuto in frigo, ma se lo preferisci appena fatto, allora armati di buste per alimenti e prepara gli ingredienti già tagliati e lavati: all’interno di ogni busta inserisci tutti gli ingredienti necessari per un frullato e aggiungi una spruzzata di limone per mantenere meglio la frutta.

Ricetta del frullato ai mirtilli

  • 500 gr di mirtilli freschi
  • 250 ml di latte (quello che preferisci)
  • 2 vasetti di yogurt (al naturale o ai mirtilli)
  • 5 cubetti di ghiaccio
  • 2/3 cucchiai di miele o altro dolcificante a tuo gusto

Inserisci tutti gli ingredienti in un frullatore e il gioco è fatto: otterrai una colazione sana e piena di vitamine!

2. I benefici dell’avena per una colazione sana e deliziosa

5 idee per una colazione sana: porridge con fiocchi d’avena integrali

Porridge con fiocchi d’avena integrali

Il porridge è una preparazione diffusa soprattutto nei paesi anglosassoni, ma ti consigliamo di provarla perché è davvero deliziosa! Acquista fiocchi d’avena integrali e preparali come indicato già la sera prima; la mattina potrai scegliere se scaldarli oppure gustarli direttamente così.

Ricetta del porridge

  • 1 bicchiere di fiocchi d’avena
  • 2 bicchieri di parte liquida a tuo gusto (latte vaccino/latte vegetale/acqua)
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero (o miele)

Metti a cuocere i fiocchi d’avena in un pentolino con il latte, porta a ebollizione e continua la cottura fino ad assorbimento del liquido (circa 10 minuti in totale). Aggiungi lo sciroppo d’acero o il miele e frutta fresca o secca a tuo piacere!

3. Pancake proteici senza burro: pronti in 5 minuti!

5 idee per una colazione sana: pancake proteici senza burro

Pancake proteici senza burro

I pancake sono perfetti da mangiare caldi ma questo non vuol dire che tu debba cucinarli la mattina: quando hai tempo mettiti ai fornelli e prepara tutti i pancake che vuoi! Poi congelali e conservali in freezer, la mattina basterà scaldarli qualche minuto in forno o al microonde.

Ecco la ricetta per i pancake proteici!

4. Waffles leggeri e nutrienti con farina integrale

5 idee per una colazione sana: waffle con farina integrale

Waffles con farina integrale

Come per i pancake, prepara i waffles quando vuoi e conservali in freezer per poi scaldarli e mangiarli a colazione. Preparali con farina integrale e d’avena per una colazione ancora più nutriente!

Ricetta per circa 5 waffles con farina integrale

  • 150 grammi di farina integrale
  • 1 uovo
  • 50 grammi di zucchero integrale di canna
  • 80 grammi di yogurt magro
  • 100 ml di latte
  • 20 ml di olio si semi
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

In una terrina mescola bene lo zucchero con l’uovo; poi unisci tutti gli altri ingredienti liquidi. Per finire aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale. Mescola bene e poi utilizza l’apposita piastra da waffles per creare le gustose focaccine!

5. Pane tostato, avocado e uova per una colazione proteica

5 idee per una colazione sana: pane tostato, avocado e uova

Pane tostato, avocado e uova

Tosta il pane e unisci pochi e gustosi ingredienti per un risultato incredibile! Se vuoi gustare una colazione diversa dal solito, ti consigliamo di servire il pane con avocado e uova! Un’alternativa davvero gustosa per preparare una colazione proteica da leccarsi i baffi!

Ricetta del toast con avocado e uova

  • 1 fetta di pane tostato
  • 1 uovo
  • il succo di 1/2 limone
  • 1/2 avocado
  • 1 cucchiaino d’olio EVO
  • sale e pepe
  • peperoncino in fiocchi (se gradito)

Mentre il pane si tosta, prepara la crema di avocado con mezzo avocado, sale, pepe, il succo di 1/2 limone e se vuoi un po’ di peperoncino. Schiaccia bene con una forchetta per rendere il tutto molto cremoso. Cuoci l’uovo in un pentolino con un filo d’olio e poi assembla il tutto! Sentirai che bontà!

Non vedi l’ora che sia domattina per gustare la tua colazione sana e nutriente?

Al pensiero della gustosa e buonissima colazione che ti aspetta sarà anche più facile alzarsi dal letto! Divertiti a realizzare qualche prelibatezza domani mattina!





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