Frollini al cioccolato, i biscotti per la tua colazione

La più classica delle colazioni: biscotti inzuppati nel caffellatte! Ma questa volta i frollini sarai tu a prepararli e il risultato sarà irresistibile.

I frollini al cioccolato, friabili e golosi, sono perfetti da servire domattina a colazione: ingredienti genuini e semplici per assaporare tutta la bontà del cacao.

Preparali subito per darti la giusta carica domattina!



Ingredienti per realizzare 500 gr di frollini al cioccolato

Frollini al cioccolato
  • 250 gr di farina 00
  • 150 gr di burro a temperatura ambiente
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 30 gr di cacao
  • 1/2 bacca di vaniglia (opzionale)
  • 1 pizzico di sale

Ricetta dei frollini al cioccolato

Frollini al cioccolato
  • Per prima cosa ammorbidisci il burro a temperatura ambiente così da riuscire a lavorarlo bene con lo zucchero: utilizza le fruste elettriche per ottenere un composto morbido. Aggiungi anche la bacca di vaniglia se vuoi.
  • A questo punto unisci l’uovo e amalgama.
  • In una terrina mescola la farina, il cacao e il pizzico di sale: unisci i due composti.
Frollini al cioccolato
  • Appena il composto sarà lavorabile, passalo su un piano di lavoro e impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Frollini al cioccolato
  • Fodera con della pellicola e lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Frollini al cioccolato
  • Trascorso il tempo indicato, stendi la pasta con un spessore di circa 1 cm e taglia i tuoi biscotti della forma e dimensione che preferisci. Otterrai circa 500 gr di frollini al cacao.
Frollini al cioccolato
  • Sistema i biscotti su una teglia e inforna a 170°C per circa 15/20 minuti. Lascia raffreddare i frollini al cacao prima di mangiarli!
Frollini al cioccolato
Frollini al cioccolato

Buona colazione!



Sommario
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Frollini al cioccolato
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