Involtini di pollo panati cotti al forno: la cena che non ti aspetti!

Questa sera a cena prepara qualcosa di diverso e stupisci tutti con un piatto leggero ma allo stesso tempo davvero irresistibile!

Petti pollo farciti con ricotta e spinaci, panati e cotti in forno con pomodoro e mozzarella filante: cos’altro aggiungere! Non ti resta che leggere la ricetta e provare a realizzarli.



Ingredienti per gli involtini di pollo panati al forno

  • 8 fettine di pollo (circa 800 gr di pollo)
  • 300 grammi di spinaci
  • 80 gr di ricotta fresca
  • 8 fette di mozzarella (oppure 2 mozzarelle)
  • Salsa di pomodoro
  • Pan grattato
  • Basilico fresco
  • 1 uovo
  • Sale e pepe
  • Olio EVO
Stanco della solita bistecchina? Gustati questi incredibili involtini di pollo panati e cotti in forno, preparali subito!
Petto di pollo, ricotta, spinaci, pomodoro, pan grattato e mozzarella in fette

Ricetta degli involtini di pollo farciti con ricotta e spinaci e cotti in forno

  1. Per prima cosa cuoci gli spinaci in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale, basteranno 10 minuti.
  2. Passa al mixer gli spinaci con la ricotta per ottenere il tuo ripieno cremoso. Regola di sale e pepe.
  3. Stendi i petti di pollo e se necessario battili leggermente con il batticarne per renderli più sottili.
  4. Posiziona un paio di cucchiai del composto al centro delle fettine e poi arrotola e chiudi aiutandoti con uno stuzzicadenti.
  5. Passa gli involtini nell’uovo e poi nel pan grattato.
  6. Inforna a 200°C per circa 25 minuti.
  7. Adesso che la tua carne è cotta, togli gli stuzzicadenti, ricopri con la passata di pomodoro e la mozzarella in fette e inforna di nuovo altri 5 minuti.
  8. Servi gli involtini di pollo ancora caldi.
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Prepara il ripieno semplicemente cuocendo gli spinaci in padella 10 minuti e poi frullandoli con la ricotta
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Passa gli involtini nell’uovo e poi nel pan grattato prima di metterli su una teglia da forno
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Una volta cotti, aggiungi la passata di pomodoro e la mozzarella in fette e inforna di nuovo per 5 minuti
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Gusta gli involtini di pollo ancora caldi e filanti di mozzarella!
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Una cena davvero gustosa ti aspetta questa sera!
Involtini di Pollo Panati al Forno, l'Idea Perfetta per la tua Cena di Stasera!
Involtini di pollo dal cuore cremoso

Buon appetito!




Sommario
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Nome Ricetta
Involtini di pollo al forno
Pubblicata il
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
Voto Medio
4.51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)


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