Ricette di primi

La pasta con melanzane e finocchietto è un primo piatto che unisce la dolcezza delle…

Un primo piatto facile e veloce da preparare: il sapore deciso della salsiccia accompagnato dalla…

Un primo piatto classico da portare in tavola nei giorni di festa oppure (perché no)…

Un primo piatto facile e veloce da realizzare da portare subito in tavola: una deliziosa…

Un primo piatto facilissimo da preparare: solo 3 passaggi per portare in tavola una vera…

La calamarata è un tipico formato di pasta chiamata così proprio perché la sua forma…

Quando si parla di cacio e pepe ci si ritrova immediatamente nella tradizione culinaria romana:…

Oggi prepareremo un primo piatto perfetto per essere servito ad un pranzo o una cena…

Sai cos’è il “comfort food”? Questa definizione, che viene dal mondo anglosassone, vuole indicare quel…

Il pane carasau è un tipico pane sardo dall’aspetto sottile e croccante: sicuramente lo avrai…

La fregola è una pasta di semola tipica della Sardegna che ricorda un po’ il…

Non sai cosa preparare a pranzo oggi? Nessun problema, ho qui la soluzione perfetta per…

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto della tradizione campana: solo ingredienti di prima qualità…

Per la serie “poca spesa, molta resa” oggi prepariamo i pomodori ripieni di riso, un…

I peperoni sono verdura estiva che non può mancare sulle nostre tavole in questo periodo.…

Qual è un piatto a cui proprio non riesci a resistere? Se lo chiedessi a…

Il limone è uno dei frutti più utilizzati in cucina per aromatizzare e insaporire tantissimi…

I noodles di zucchine sono davvero un’idea geniale! Perfetti per fare una bella scorpacciata di…

Un primo piatto veloce e facile da preparare che stupirà tutti a tavola: realizza questo…

Stanco della solita pasta a pranzo? Allora non perderti la ricetta delle crespelle di grano…

Hai già provato a realizzare gli gnocchi in casa? Basterà seguire la ricetta infallibile per…

La primavera è finalmente arrivata e allora è tempo di asparagi! Ricchi di vitamine e…

Quando pensiamo alla lasagna ci viene in mente la lasagna alla bolognese, un classico intramontabile…

Gli gnocchi fatti in casa sono davvero buoni: per prepararli sono necessari pochissimi ingredienti e…

Un piatto ricco di sapori perfetto per un pranzo invernale: morbida polenta, filante formaggio di…

Oggi a pranzo porta in tavola un primo piatto diverso dal solito: il gusto delicato…

La pasta fatta in casa è davvero buona: bastano pochissimi ingredienti e un po’ di…

I lumaconi ripieni con ricotta e spinaci cotti in forno sono un piatto davvero gustoso…

Indeciso su cosa mangiare a pranzo? Perché non provare questa incredibile pasta condita con cremosa…

I carciofi sono uno degli ortaggi più versatili che possiamo utilizzare in cucina: dal sapore…

L’idea perfetta per il tuo pranzo domenicale in famiglia: ravioli con radicchio, speck e una…

Mai sentito parlare dei zoodles? Un semplice gioco di parole per indicare spaghetti realizzati utilizzando…

Le lasagne sono uno dei miei piatti preferiti: puoi sbizzarrirti a prepararle con una infinità…

Il minestrone di verdure è un piatto che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole:…

Il cavolfiore è una verdura tipicamente invernale perfetta per preparare una gustosa zuppa di cavolfiore:…

Durante l’inverno la vellutata, il passato di verdure e le zuppe sono piatti immancabili sulle nostre tavole:…

Gli spaghetti con le vongole sono un classico della nostra cucina: pochi ingredienti per realizzare…

Oggi prepariamo insieme una parmigiana di zucchine a crudo, da mettere direttamente in forno. Per…

Un primo piatto realizzato con ingredienti semplici e un pizzico di fantasia in più! Le…

Per fare una pasta al salmone indimenticabile è fondamentale seguire questi 3 semplici accorgimenti: scegli…

Prepara insieme a me un buonissimo risotto con zucca e topinambur: il gusto dolce e…

Oggi prepariamo insieme questo delizioso piatto: linguine ai gamberi e crema al limone. Un piatto…

Oggi prepariamo le lasagne bianche con funghi e zucca, accompagnate da una besciamella fatta in…

L’estate si afvvicina e noi abbiamo già voglia di gustarne tutti i sapori! La pasta…

Gli spaghetti di riso con verdure e germogli di soia sono un piatto tipico della cucina…

Gli spaghetti con le polpette sono, probabilmente, il piatto italiano più conosciuto nel mondo: peccato…

La patata dolce è un tubero originario del continente americano, molto utilizzata nella cucina di…

Anche se l’estate è ancora lontana, ci sono piatti che almeno per qualche minuto ci lasciano sognare…

Oggi prepariamo insieme un altro primo piatto dai colori decisamente autunnali: le tagliatelle funghi e noci,…

Conosci già questi deliziosi gnocchetti originari della Germania? Oggi cuciniamo insieme gli spätzle speck e…

Tra un paio di giorni è Halloween! E noi per festeggiare abbiamo deciso di preparare questa…

Crea un fantastico piatto colorato, estivo e salutare in pochi semplici passaggi! L’insalata di quinoa…

Oggi prepariamo un altro primo piatto davvero sfizioso: orecchiette con pomodorini, pesto e burrata! Per…

Oggi prepariamo insieme una ricetta molto gustosa: i conchiglioni al sugo di pesce e zucchine! Ma…

L’estate è agli sgoccioli, ma noi approfittiamo delle ultime delizie di stagione per preparare un…

Non potevamo concludere questa estate senza presentarti questo piatto fresco, leggero, salutare e semplice da…

Cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta, unito al gusto unico e…

Questa ricetta è molto semplice e ha un gusto leggero. Ho usato un mix di…

Cominciamo la settimana dedicata alla zucca con un piatto da molti già conosciuto, ma che…

Oggi prepariamo una pasta veramente deliziosa! Io ho usato i fusilli (la mia pasta preferita)…

Una pasta deliziosa con pesto di pinoli e pomodorini Pachino. Scopri questo tipico piatto del…