Zoodles: ecco la ricetta degli spaghetti di zucchine, facili e super light!

Mai sentito parlare dei zoodles? Un semplice gioco di parole per indicare spaghetti realizzati utilizzando le zucchine e uno speciale attrezzo chiamato spiralizzatore.

Puoi acquistarlo online oppure trovarlo in qualsiasi negozio di cucina. Di certo non ne avrai mai sentito la mancanza, ma ti assicuro che una volta acquistato diventerà uno dei tuoi utensili preferiti! Scopri come preparare dei fantastici zoodles in pochi e semplici passaggi!




Ingredienti per realizzare gli zoodles

  • 500 grammi di zucchine
  • 250 grammi di pomodorini
  • Cipolla disidratata
  • Prezzemolo fresco
  • 5 noci
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio EVO
  • Limone (succo)
Ingredienti semplici e gustosi per realizzare gli spaghetti di zucchine

Ricetta per realizzare gli spaghetti di zucchine

  1. Per prima cosa devi realizzare gli spaghetti di zucchine: segui le semplici istruzioni riportate sul tuo spiralizer e in pochi minuti avrai i tuoi zoodle pronti per essere cotti.
  2. Metti a bollire abbondante acqua salata e cuoci i noodles di zucchine per 5 minuti.
  3. Nel frattempo, salta i pomodorini pachino con un filo d’olio EVO e la cipolla disidratata. Regola di sale e pepe.
  4. Scola gli spaghetti di zucchine e passali direttamente nella padella con i pomodorini, aggiungendo il succo del limone.
  5. Impiatta e arricchisci i zoodles con noci tritate (per un piatto totalmente vegano) oppure aggiungi del parmigiano grattugiato!

Scopri com’è facile e divertente utilizzare lo spiralizer!
Cuoci gli spaghetti di zucchine in abbondante acqua salata per 5 minuti
Nel frattempo cuoci i pomodorini con olio e cipolla disidrata
Trita le noci per un aggiungere una nota croccante al tuo piatto di spaghetti
Il tuo piatto di zoodles è pronto! Leggero, veloce e super gustoso!

Buon appetito!




Sommario
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Nome Ricetta
Zoodle: ecco la ricetta dei spaghetti di zucchine, facili e super-light!
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