Torta alla banana morbida e croccante

Oggi prepariamo insieme una torta alla banana morbida e golosa che farà leccare i baffi a tutti! Perfetta per la colazione o uno spuntino a metà giornata; scopri come preparare una buonissima torta alla banana!

La banana è un frutto tra i più consumati al mondo! Lo possiamo mangiare tutto l’anno e i suoi benefici sono davvero innumerevoli: ricco di potassio e magnesio è una fonte naturale di fibre vegetali che ci aiuta a rimanere sazi più a lungo.

Inoltre è ideale da consumare prima dell’attività fisica mentre il triptofano, una sostanza che aiuta il nostro corpo a produrre pià seratonina, ci terrà di buonumore! Oltre alle banane, per realizzare questa torta ti basteranno pochi altri ingredienti come le mandorle, uova, burro, farina e zucchero. Provala subito!

Ingredienti per la torta alla banana

  • 300 gr di banane
  • 100 gr di noci mandorle
  • 300 gr di farina 00
  • 50 gr di maizena o amido di mais
  • 90 gr di zucchero
  • 90 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • cannella in polvere a proprio gusto
  • 1 pizzico di sale

Ingredienti ricetta torta alla banana

Ricetta torta alla banana

  • Con una forchetta schiaccia bene le banane, mentre con un mixer andrai a frullare le mandorle.

Ricetta torta alla banana

  • Con uno sbattitore monta il burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungi le uova e amalgama bene tutto.

Ricetta torta alla banana

  • A questo punto unisci la farina setacciata insieme al lievito, la maizena, il pizzico di sale, la cannella e infine le mandorle.

Ricetta torta alla banana

  • Imburra una teglia da forno e versa il composto. Inforna a 180° per circa 40 minuti avendo cura di controllare la cottura con uno stecchino dopo circa 30/35 minuti.

Ricetta torta alla banana

  • Una volta cotta, lascia raffreddare la torta alla banana e poi spolvera la superficie con zucchero a velo.

Buon appetito!

Ricetta torta alla banana

Ricetta torta alla banana

Ricetta torta alla banana

Ricetta torta alla banana



Sommario
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Ricetta Torta alla Banana
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